Por Momento Saúde, da 98 em Teófilo Otoni
Apesar da crise econômica provocada pela pandemia de covid-19, a procura por alimentos derivados do leite tem crescido. Com isso, os preços dispararam. De acordo com a Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Minas Gerais (Faemg), além da pouca oferta para grande demanda, o período de entressafra agrava a situação que deve permanecer pelos próximos dois meses.
De acordo com o analista de agronegócio da entidade, Wallisson Lara, as fazendas, historicamente, reduzem a produção neste período. "Não diferente este ano, com a estiagem, a seca chegando, as pastagens ficam comprometidas", diz.
"Em paralelo, houve incremento do consumidor neste período. Por mais que estamos vivendo um momento adverso, economia balançada, desemprego, houve um incremento, um incentivo (auxílio emergencial), que o governo federal tem cedido a cerca de 13 milhões de brasileiros. Isso alavancou o consumo, principalmente dos lácteos", explica.
