 Ingredientes
1 pacote de macarrão penne de 500 gramas
200 gramas de presunto sem capa de gordura
400 gramas de de queijo tipo mussarela (em pedaço, para ser
ralado)
2 tomates sem sementes
150 gramas de azeitonas verdes picadas
Milho verde a gosto
4 colheres de sopa de maionese
orégano e azeite a gosto
Modo de Preparo
- Cozinhe o macarrão de acordo com o tempo indicado na embalagem.
- Utilize um refratário para ir colocando os ingredientes.
- Corte todo o presunto em quadradinhos bem pequenos.
- Rale toda a mussarela em ralador grosso e junte ao presunto aproximadamente 200 gramas. Reserve o restante.
- Pique em pedaços bem pequenos os dois tomates, já sem as sementes e junte ao presunto a à mussarela.
- Coloque agora as azeitonas, o milho e a maionese e, com uma colher, misture tudo.
- Pegue o macarrão cozido e despeje no refratário. Utilize novamente a colher para misturar o macarrão aos outros ingredientes.
- Pegue a mussarela que você reservou e distribua sobre o macarrão.
- Salpique orégano por cima e regue com azeite.
- Leve ao forno e sirva em seguida bem quentinho.
É DICA:
Quando você escorrer o macarrão, antes de colocá-lo
no refratário, você pode regá-lo com um pouco de
azeite.
Se você gostar, além do orégano, você também pode
salpicar manjericão desidratado ou fresco, por cima
do macarrão.
A maionese também pode ser usada na versão ligth.
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